dans ma cuisine

Simple et rapide, mais tellement bon Mettre les crevettes dans un saladier. Les arroser de quelques gouttes de Tabasco, saupoudrer légèrement de paprika et mélanger. Peler les avocats. Les couper en dés et les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils...

Un petit air frais venant de Russie pour ces verrines pour le moins originales et délicieuses. Mélanger 200 g de petits suisses (ou fromage blanc) et 200 g de Mascarpone. Fouetter avec 2 cuillères à soupe de vodka et 1 cuillère à soupe de jus de citron....

Encore une recette de verrines toute simple et toutes fraiches en cette période de chaleur Peler 2 avocats, les partager en deux.Oter leur noyau, tailler la chair des avocats en dés. Les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent. Mixer finement...

PALMIERS AU PESTO ou CAVIAR DE TOMATES ou CAVIAR D'AUBERGINES..... C'est très bon et hyper simple à réaliser. Il faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 pot de pesto ou de n'importe quelle sauce que vous aimez Couper la pate feuilletée de façon à obtenir...

Pour 4 personnes : - 2 magrets de canard de 350 g environ - 20 cl de jus d'orange - 3 cuillères à soupe de miel liquide - sel et poivre au moulin Quadriller la peau des magrets avec un couteau jusqu'à la chair Saler et poivrer les 2 côtés Mettre les magrets...

Nous étions 9 à table le 31 décembre et je me suis lachée dans la réalisation de verrines. Tout d'abord à l'apéritif : Saumon fumé arrosé de jus de citron puis mélange de fromage blanc, mascarpone, zeste et jus de citron, le tout recouvert d'oeufs de...