Verrines moscovites
Un petit air frais venant de Russie pour ces verrines pour le moins originales et délicieuses.
Mélanger 200 g de petits suisses (ou fromage blanc) et 200 g de Mascarpone. Fouetter avec 2 cuillères à soupe de vodka et 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Garnir les verrines en alternant le mélange avec des oeufs de lump de couleur différente.
Servir ces verrines avec des gressins au sésame.